Requeijão- Dukan

Hey!!

 Quem estava sumida?? Eu!! Gente, ou eu sou muito enrolada ou não tenho tempo para nada nessa vida, porque fica muito corrido fazer tudo e ainda postar no blog. Mas se eu consigo dizer não ao chocolate diariamente, também consigo atualizar aqui!

 A receita de hoje é prática, rende bastante, e se você gostar não vai poder faltar na sua casa!!

Requeijão

-ingredientes-

1 pacote de ricota

1/2 xícara de leite

sal

-modo de preparo-

 Triture muito bem a ricota ( ela deve ser bem triturada pois é isso que vai fazer o requeijão ficar mais cremoso e sem farelinho) aí coloque no liquidificador junto com o sal e o leite ( ir colocando aos poucos até chegar no ponto cremoso de requeijão) e bata por 10 minutos. 

 Fácil, fácil! Não tem desculpas para não fazer!!

Espero que gostem!!
Beijinhos

Coxinha - Dukan

Hey!

 Disse que ia postar duas receitas hoje, então aqui estou! Quem aí ama coxinha? Quem aí fica com água na boca quando passa em frente a uma lanchonete e bate logo o olho no tal do salgado cheio de massa e gordura? Eu!! Sim, eu amo coxinha, desde criança é o meu salgado número 1!
 Fiquei muito feliz quando achei essa receita de coxinha dukan, ela não leva nenhum ingrediente pesado e é super fácil de fazer! Vamos tentar?

Coxinha

-ingredientes-

200 g de peito de frango desfiado

1 ovo inteiro

1 xícara de chá de farelo de aveia

1 colher de sopa de requeijão zero

farelo de trigo

pitada de sal

-modo de preparo-

Misture o ovo, requeijão, frango e o sal. Vá acrescentando aos poucos o farelo de aveia até você perceber que já dá para moldar.

Faça as coxinhas e passe no farelo de trigo.

Leve ao forno por 25 minutos a 220 graus.

Eu derreti um pouco de requeijão no microondas para comer junto com a coxinha, e acho que deu um toque a mais.

Espero que goste!
Beijinhos

Pão Francês - Dukan

 Hey!!!

Quanto tempo não é mesmo?! Na correria da semana fica bem difícil atualizar o blog com as receitas que venho fazendo, mas para compensar o atraso hoje posterei duas receitas maravilhosas!!!

 A primeira é esse pão francês que nem parece que não leva farinha de trigo. Ficou muito gostoso mesmo, pena que não podemos comer sempre pois ele contém farinha com glúten. Vamos a receita!

-ingredientes-
200g de farinha de glúten
3 colheres de sopa de iogurte desnatado
1/2 pacotinho de fermento biológico
sal
50 ml de água morna

-modo de preparo-
 Misture todos os ingredientes, e comece a sovar a massa. Quando ele já estiver no ponto (esticando), molde os pães e coloque em uma forma de silicone para não grudar. Tampe a massa e deixe descansar com meia hora. Leve ao forno por 25 minutos a 220 graus.

Acho que vale a pena você tentar fazer! Faça e me conte se deu certo!
Espero que goste!
Beijinhos

Pizza fit - Dukan

 Hey!!

 Que orgulho de mim por ter feito algo tão gotoso! Essa receita é maravilhosa, fiquei apaixonada! O pessoal aqui de casa também aprovou!!
 A massa, não leva manteiga nem farinha! Ela é toda fit!!

Pizza Fit

-ingredientes massa-

3 ovos

3 colheres de sopa de farelo de aveia

1/2 xícara de chá de leite desnatado

1 colher de chá de fermento em pó

- ingredientes recheio-

Queijo mussarela light

1 tomate

Óregano

Azeitona

Cebola

Molho de tomate light ( ou faça o molho caseiro)

Presunto

******************

-modo de preparo-

 Misture todos os ingredientes da massa, exceto o fermento. Quando a massa esiver bem homogênea, acrescente o fermento aos poucos.

 Pegue uma forma e cubra com papel manteiga, e despeje a massa. Leve ao forno baixo por 15 minutos ( até ela ficar durinha). 

 Tire a massa do forno, com cuidado tire o papel manteiga e devolva a massa para a forma. Coloque o recheio e leve ao forno novamente por mais 15 minutos.

É isso gente, tentem fazer!! 

Espero que tenham gostado!

Beijinhos